El Forge de Laguiole Skel Signature es un juego de cuchillos para carne de diseño moderno y elegante. Los cuchillos para carne fueron diseñados por los diseñadores franceses Catherine y Bruno Lefebvre. El diseño de estos cuchillos para carne sigue siendo similar al de los cuchillos Laguiole originales. Sin embargo, estos cuchillos están forjados en una sola pieza de acero inoxidable y tienen un mango triangular minimalista. Los cuchillos están pulidos con un acabado de alto brillo. Esto les da su aspecto elegante y, al mismo tiempo, resulta muy útil para comprobar si tu pelo sigue en su sitio durante la cena.